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ANACARDI

di Cristina Burlone

Anacardi spuntini salutari

Gli anacardi sono ricchi di magnesio ferro, fosforo, selenio e zinco.

Sono anche buone fonti di sostanze fitochimiche, antiossidanti e proteine.

Anacardi sono ricchi di proantocianidine, flavonoidi in grado di bloccare il proliferare delle cellule tumorali .

Perciò utili nella prevenzione del cancro.

La salute del cuore

Gli anacardi sono ricchi di acido oleico che promuove una buona salute cardiovascolare, contribuendo a ridurre i livelli di trigliceridi.

Il loro elevato contenuto di antiossidanti aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e coronariche.

Pressione sanguigna

Il magnesio in esso contenuto, regolarizza  la pressione sanguigna e aiuta a prevenire attacchi di cuore.

Salute degli occhi

Gli anacardi contengono anche una piccola quantità di Zea-xanthin, un importante antiossidante per la salute degli occhi e per prevenire la degenerazione maculare .

Salute della pelle

Gli anacardi sono ricchi di rame.

Esso converte la tirosina in melanina, il pigmento che dona ai  capelli e alla pelle il suo colore e contribuisce a mantenerloi in salute.

Salute delle ossa

Gli anacardi , come gia’ detto, sono particolarmente ricchi di magnesio, ottimo per mantenere ossa forti.

Inoltre il rame in essi contenuto,  è di vitale importanza per la funzione degli enzimi coinvolti nella combinazione di collagene ed elastina, sostanza per la  flessibilità delle ossa e delle articolazioni.

Crescita e sviluppo

L’alto contenuto di zinco, rende gli anacardi ottimi per i bambini in fase di crescita ed i ragazzi in fase di sviluppo.

Sistema nervoso

Il magnesio contenuto in  abbodanza negli anacardi, mantiene il sistema nervoso in equilibrio.

Emicrania

Uno studio ha dimostrato che il magnesio contenuto begli anacardi aiuta a diminuire la frequenza degli attacchi di emicrania.

Prevenire i calcoli biliari

Con le loro proprieta’, gli anacardi sono utili nella prevenzione dei calcoli biliari.

Perdita di peso

Gli anacardi contengono un contenuto di grassi considerato “buono”.

Essi hanno un alto contenuto di fibra alimentare, che li rende uno spuntino molto utile per le diete, il contenuto di grassi induce un piacevole senso di sazietà.

di Cristina Burlone

 

 

MagnesioIL MAGNESIO

di Cristina Burlone

MAGNESIO sintomi di carenza:

Il magnesio, regola moltissime funzioni dell’organismo, così se manca può dare questi sintomi:

crampi,

agitazione,

ansia,

insonnia,

stati depressivi,

stitichezza,

sindrome pre-mestruale,

tic nervosi,

stanchezza immotivata,

battiti cardiaci irregolari,

mal di testa,

sbalzi di umore,

gastriti,

dolori vertebrali,

fragilità ossea,

irrigidimenti e dolori muscolari,

calcoli renali e tanti altri.

PER I BALLERINI: UN PO’ DI MAGNESIO OGNI GIORNO TOGLIE IL MASSAGGIATORE DI TORNO!

Tra tutti i sali minerali, tra i quali calcio, potassio e sodio, il magnesio è sicuramente quello più importante.

Attiva oltre 300 differenti reazioni biochimiche basilari, necessarie per avere un organismo che funzioni bene.

Quali sono i benefici del magnesio?

Il magnesio è un nutriente fondamentale, che aiuta a produrre energia indispensabile all’organismo, partecipa al metabolismo degli zuccheri, delle proteine, dei grassi e dei carboidrati, all’equilibrio acido-basico.

Per i ballerini è un toccasana perchè combatte le infiammazioni, è un ottimo cardioprotettore, stimola la formazione degli anticorpi e aiuta a decongestionare le contratture muscolari.

Uno dei compiti più importanti che ha il magnesio è quello di regolare i livelli di calcio assunti e di favorirne il corretto assorbimento.

Calcio e magnesio lavorano in sinergia per controllare l’azione del muscolo; quando non si inserisce nell’organismo, un giusto quantitativo di magnesio, i muscoli rimangono contratti dando origine ai crampi.

Il magnesio è un minerale totalmente sicuro, infatti, assumendone in eccesso, l’organismo tratterrà il quantitativo necessario, eliminandone il resto.

Nonostante il magnesio rivesta un compito così importante nella nostra vita, la sua carenza è molto diffusa a causa dell’assunzione di cibi demineralizzanti e di una cattiva educazione igienico-alimentare.

In commercio si trovano innumerevoli prodotti a base o in combinazione con il magnesio.

Le forme più assimilabili e che hanno dato più risultati sono: il MAGNESIO CARBONATO, in combinazione con acido citrico e il MAGNESIO CITRATO in combinazione con il calcio fosfato.

Una generosa dose a fine giornata dopo un bel bagno e un buon riposo (garantito dal magnesio) regalano muscoli in gran forma per la giornata seguente.

Durante il ciclo mestruale, in presenza di dolore alla pancia e/o alla testa, assumete il magnesio più volte al giorno, in combinazione al calcio, raddoppiando o triplicando la dose.

NOTA: una dose proporzionata di magnesio già dai primi giorni di vita, rilassa molto i neonati, migliora tantissimo la calcificazione delle ossa e dei denti in formazione e regala delle meravigliose notti di sonno alla mamme!

di Cristina Burlone

 

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